શું પાલતુ ખોરાકની સ્વાદિષ્ટતા મહત્વપૂર્ણ છે, અથવા પોષણ વધુ મહત્વપૂર્ણ છે?

પાલતુ ખોરાકની સ્વાદિષ્ટતા મહત્વની છે, પરંતુ પાલતુ ખોરાકની પોષણની જરૂરિયાતો પ્રથમ આવે છે, જો કે, સ્વાદ કરતાં વધુ પોષણ પર ભાર મૂકવાનો અર્થ એ નથી કે સ્વાદ (અથવા સ્વાદિષ્ટ) અપ્રસ્તુત છે.વિશ્વનો સૌથી પૌષ્ટિક ખોરાક જો તમારો કૂતરો અથવા બિલાડી તેને ન ખાય તો તમને કોઈ ફાયદો થશે નહીં.

વાસ્તવિકતા, અગ્રણી પેટ ઇન્ડસ્ટ્રી રિસર્ચ ફર્મ દ્વારા સંકલિત કરાયેલ અને પેટફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રી મેગેઝિનમાં અહેવાલ કરાયેલ વેચાણના આંકડા અનુસાર: યુએસમાં કૂતરા અને બિલાડી દેખીતી રીતે ચિકન-સ્વાદવાળા કિબલ અને તૈયાર ખોરાકને પસંદ કરે છે, ઓછામાં ઓછું તે સ્વાદ તેમના માલિકો મોટે ભાગે ખરીદે છે.

સમગ્ર યુ.એસ.માં તમારા સ્થાનિક પેટ સ્ટોરના ફૂડ આઈસલમાં, તૈયાર ખોરાકની ડઝનેક જાતો અને સ્વાદો છે જે તમને પાલતુ ખોરાકનો સ્વાદ કેવો હોય છે તે વિશે ઉત્સુક બનાવી શકે છે.

સ્ટોર છાજલીઓ પર ઘણી બધી વિવિધતા સાથે, તમે કેવી રીતે નક્કી કરશો કે શું ખરીદવું?પેટ ફૂડ કંપનીઓ કઈ રીતે નક્કી કરે છે કે તેઓ કઈ ફ્લેવર્ડ વેરાયટી બનાવશે?

જ્યારે પેટ ફૂડ કંપનીઓ પોષણની જરૂરિયાતો પૂરી કરવાના આધારે પસંદ કરે છે, શોવેલર્સ જરૂરિયાતો અને ઘટકોને પ્રાથમિકતા આપે છે, એમ ડાયમંડ પેટ ફૂડ્સ માટેના ઓપરેશન્સના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ માર્ક બ્રિંકમેને જણાવ્યું હતું.“અમે હંમેશા સંબંધિત કેટેગરીમાં વલણો જોતા હોઈએ છીએ, જેમ કે માનવ ખોરાક, અને તેમને પાલતુ ખોરાકમાં દાખલ કરવાની રીતો શોધીએ છીએ.ઉદાહરણ તરીકે, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, ગ્લુકોસામાઇન અને કોન્ડ્રોઇટિન, પ્રોબાયોટિક્સ, શેકેલું અથવા ધૂમ્રપાન કરેલું માંસ એ બધા માનવ ખોરાકની વિભાવનાઓ છે, જેનો આપણે આપણા પાલતુ ખોરાકમાં ઉપયોગ કરી શક્યા છીએ.

પોષણની જરૂરિયાતો પ્રથમ આવે છે

એનિમલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ અને ડાયમંડ પેટ ફૂડમાં પશુચિકિત્સકો જ્યારે કૂતરા અને બિલાડીઓ માટે ખોરાક બનાવતા હોય ત્યારે હંમેશા પોષણ, સ્વાદ નહીં, તેમની ટોચની પ્રાથમિકતા બનાવે છે.બ્રિંકમેને જણાવ્યું હતું કે, "ઘણા સ્વાદ-વધારનારા ઉમેરણો, જેમ કે પાચન અથવા સ્વાદના એજન્ટો, પાળેલા પ્રાણીઓને એક ખોરાક બીજા કરતાં વધુ પસંદ કરવા માટે લલચાવવા માટે વપરાય છે, જે ફોર્મ્યુલાને મર્યાદિત પોષક મૂલ્ય પ્રદાન કરે છે," બ્રિંકમેને કહ્યું."તેઓ મોંઘા પણ છે, પાલતુ માતા-પિતા પેટના ખોરાક માટે ચૂકવે છે તે કિંમતમાં ઉમેરો."જો કે, સ્વાદ પર પોષણ પર ભાર આપવાનો અર્થ એ નથી કે સ્વાદ (અથવા સ્વાદિષ્ટ) વાંધો નથી.વિશ્વનો સૌથી પૌષ્ટિક ખોરાક જો તમારો કૂતરો અથવા બિલાડી તેને ન ખાય તો તમને કોઈ ફાયદો થશે નહીં.

આ

શું કૂતરા અને બિલાડીઓને સ્વાદની ભાવના હોય છે?

જ્યારે મનુષ્ય પાસે 9,000 સ્વાદની કળીઓ છે, ત્યાં આશરે 1,700 કૂતરા અને 470 બિલાડીઓ છે.આનો અર્થ એ છે કે કૂતરા અને બિલાડીઓમાં સ્વાદની ભાવના આપણા કરતાં ઘણી નબળી છે.તે કહે છે કે, કૂતરા અને બિલાડીઓ પાસે ખોરાક અને પાણી પણ ચાખવા માટે ખાસ સ્વાદની કળીઓ હોય છે, જ્યારે આપણી પાસે નથી.કૂતરાઓમાં સ્વાદની કળીઓના ચાર સામાન્ય જૂથો હોય છે (મીઠી, ખાટી, ખારી અને કડવી).બિલાડીઓ, તેનાથી વિપરિત, મીઠાઈઓ ચાખી શકતી નથી, પરંતુ તેઓ એડીનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ (એટીપી) જેવી વસ્તુઓનો સ્વાદ ચાખી શકે છે, જે જીવંત કોષોમાં ઊર્જા પ્રદાન કરે છે અને માંસની હાજરીને ચિહ્નિત કરે છે.

ખોરાકની ગંધ અને રચના, જેને ક્યારેક "માઉથફીલ" કહેવામાં આવે છે, તે કૂતરા અને બિલાડીઓની સ્વાદની ભાવનાને પણ અસર કરી શકે છે.હકીકતમાં, વસ્તુઓને ચાખવાની આપણી ક્ષમતાના 70 થી 75 ટકા આપણી ગંધની સંવેદનામાંથી આવે છે, જે સ્વાદ અને ગંધનું સંયોજન છે જે સ્વાદ બનાવે છે.(તમે ખોરાકનો બીજો ડંખ લેતી વખતે તમારું નાક બંધ કરીને આ ખ્યાલને ચકાસી શકો છો. જ્યારે તમે તમારું નાક બંધ કરો છો, ત્યારે તમે ખોરાકનો સ્વાદ લઈ શકો છો?)

સ્વાદિષ્ટતા પરીક્ષણથી ગ્રાહક સંશોધન સુધી

દાયકાઓ સુધી,પેટ ફૂડ ઉત્પાદકોકૂતરો કે બિલાડી કયો ખોરાક પસંદ કરે છે તે નક્કી કરવા માટે ટુ-બાઉલ પેલેટેબિલિટી ટેસ્ટનો ઉપયોગ કર્યો છે.આ પરીક્ષણો દરમિયાન, પાળતુ પ્રાણીને ખોરાકના બે બાઉલ આપવામાં આવશે, જેમાં દરેકમાં અલગ ખોરાક હશે.સંશોધકોએ નોંધ્યું કે કૂતરા અથવા બિલાડીએ પ્રથમ કયો બાઉલ ખાધો, અને દરેક ખોરાકમાંથી કેટલું ખાધું.

વધુ અને વધુ પેટ ફૂડ કંપનીઓ હવે સ્વાદિષ્ટતા પરીક્ષણથી ગ્રાહક સંશોધન તરફ આગળ વધી રહી છે.ઉપભોક્તા અભ્યાસમાં, પાળતુ પ્રાણીઓને બે દિવસ માટે એક ખોરાક આપવામાં આવ્યો હતો, ત્યારબાદ એક દિવસ તાજગી આપનારો સ્વાદનો આહાર આપવામાં આવ્યો હતો, ત્યારબાદ બે દિવસ માટે બીજો ખોરાક આપવામાં આવ્યો હતો.દરેક ખોરાકના વપરાશને માપો અને તેની તુલના કરો.બ્રિંકમેને સમજાવ્યું કે વપરાશ અભ્યાસ એ પ્રાણીઓની પસંદગીઓ કરતાં ખોરાકની પ્રાણીઓની સ્વીકૃતિને માપવાની વધુ વિશ્વસનીય રીત છે.પૅલેટેબિલિટી સ્ટડીઝ એ ગ્રોસરી સ્ટોર કન્સેપ્ટ છે જેનો ઉપયોગ માર્કેટિંગ દાવાઓ જનરેટ કરવા માટે થાય છે.જેમ જેમ લોકો ધીમે ધીમે કુદરતી ખોરાક તરફ વળે છે, તેમાંના મોટા ભાગના જંક ફૂડ જેટલા સ્વાદિષ્ટ હોતા નથી, તેથી તેઓ માર્કેટિંગના દાવાઓ પ્રમાણે "વધુ સારા સ્વાદ" માટે સંવેદનશીલ નથી.

પાલતુ ખોરાકની સ્વાદિષ્ટતા હંમેશા એક જટિલ વિજ્ઞાન રહી છે.જે રીતે અમેરિકનો પાળતુ પ્રાણીને પરિવારના સભ્યો તરીકે જુએ છે તેમાં ફેરફાર જટિલ છેપેટ ફૂડ મેન્યુફેક્ચરિંગઅને માર્કેટિંગ.તેથી જ અંતમાં પેટ ફૂડ ઉત્પાદકો એવા ઉત્પાદનો બનાવે છે જે ફક્ત તમારા કૂતરા અને બિલાડીને જ નહીં, પણ તમને પણ આકર્ષિત કરે છે.