બિલાડી અને કૂતરાના નાસ્તાની શ્રેણીઓ શું છે અને પાલતુ માલિકોએ કેવી રીતે પસંદ કરવું જોઈએ?

પ્રક્રિયા પદ્ધતિ અનુસાર વર્ગીકરણ, જાળવણી પદ્ધતિ અને ભેજનું પ્રમાણ વાણિજ્યિક પાલતુ ખોરાકમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી વર્ગીકરણ પદ્ધતિઓમાંની એક છે. આ પદ્ધતિ અનુસાર, ખોરાકને શુષ્ક ખોરાક, તૈયાર ખોરાક અને અર્ધ ભેજવાળા ખોરાકમાં વહેંચી શકાય છે.

ડ્રાય પેટ ટ્રીટ

પાલતુ માલિકો દ્વારા ખરીદવામાં આવતી સૌથી સામાન્ય પ્રકારની પાલતુ વસ્તુઓ ડ્રાય ફૂડ છે. આ ખોરાકમાં 6% થી 12% ભેજ અને 88% શુષ્ક પદાર્થ હોય છે.

કિબલ્સ, બિસ્કીટ, પાવડર અને એક્સટ્રુડેડ ફૂડ એ બધા ડ્રાય પેટ ફૂડ્સ છે, જેમાંથી સૌથી વધુ લોકપ્રિય એક્સટ્રુડ (એક્સ્ટ્રુડ) ખોરાક છે. ડ્રાય ફૂડ્સમાં સૌથી સામાન્ય ઘટકો પ્લાન્ટ અને એનિમલ પ્રોટીન પાઉડર છે, જેમ કે કોર્ન ગ્લુટેન મીલ, સોયાબીન મીલ, ચિકન અને મીટ મીલ અને તેમની બાય-પ્રોડક્ટ્સ, તેમજ તાજા એનિમલ પ્રોટીન ફીડ. તેમાંથી, કાર્બોહાઇડ્રેટ સ્ત્રોત બિનપ્રક્રિયા કરેલ મકાઈ, ઘઉં અને ચોખા અને અન્ય અનાજ અથવા અનાજની ઉપ-ઉત્પાદનો છે; ચરબીનો સ્ત્રોત એનિમલ ફેટ અથવા વેજીટેબલ ઓઈલ છે.

મિશ્રણ પ્રક્રિયા દરમિયાન ખોરાક વધુ એકરૂપ અને સંપૂર્ણ હોઈ શકે તેની ખાતરી કરવા માટે, હલાવતા સમયે વિટામિન્સ અને ખનિજો ઉમેરી શકાય છે. આજના મોટા ભાગના પેટ ડ્રાય ફૂડને એક્સટ્રુઝન દ્વારા પ્રોસેસ કરવામાં આવે છે. એક્સટ્રુઝન એ ત્વરિત ઉચ્ચ-તાપમાન પ્રક્રિયા છે જે પ્રોટીનને જિલેટીનાઇઝ કરતી વખતે અનાજને રાંધે છે, આકાર આપે છે અને પફ કરે છે. ઉચ્ચ તાપમાન, ઉચ્ચ દબાણ અને રચના પછી, સોજો અને સ્ટાર્ચ જિલેટીનાઇઝેશનની અસર શ્રેષ્ઠ છે. વધુમાં, ઉચ્ચ તાપમાનની સારવારનો ઉપયોગ પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવોને દૂર કરવા માટે વંધ્યીકરણ તકનીક તરીકે પણ થઈ શકે છે. બહિષ્કૃત રાશન પછી સૂકવવામાં આવે છે, ઠંડુ થાય છે અને ગાલ કરવામાં આવે છે. ઉપરાંત, ખોરાકની સ્વાદિષ્ટતા વધારવા માટે ચરબી અને તેના એક્સટ્રુડેડ ડ્રાય અથવા લિક્વિડ ડિગ્રેડેશન પ્રોડક્ટ્સનો ઉપયોગ કરવાનો વિકલ્પ છે.

કૂતરાના બિસ્કિટ અને બિલાડી અને કૂતરા કિબલની પ્રક્રિયા અને ઉત્પાદનની પ્રક્રિયાને પકવવાની પ્રક્રિયાની જરૂર છે. આ પ્રક્રિયામાં એકસમાન કણક બનાવવા માટે તમામ ઘટકોને એકસાથે ભેળવવામાં આવે છે, જે પછી શેકવામાં આવે છે. બિસ્કિટ બનાવતી વખતે, કણકને આકાર આપવામાં આવે છે અથવા ઇચ્છિત આકારમાં કાપવામાં આવે છે, અને બિસ્કિટ વધુ કૂકીઝ અથવા ક્રેકર્સ જેવા શેકવામાં આવે છે. બરછટ-અનાજ બિલાડી અને કૂતરાના ખોરાકના ઉત્પાદનમાં, કામદારો કાચા કણકને મોટા તવા પર ફેલાવે છે, તેને પકવે છે, તેને ઠંડુ કરે છે, તેને નાના ટુકડાઓમાં તોડી નાખે છે અને અંતે તેને પેક કરે છે.

સુકા પાલતુ ખોરાક પોષક રચના, કાચી સામગ્રીની રચના, પ્રક્રિયા પદ્ધતિઓ અને દેખાવમાં મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે. તેમની પાસે જે સામાન્ય છે તે એ છે કે પાણીનું પ્રમાણ પ્રમાણમાં ઓછું છે, પરંતુ પ્રોટીનની સામગ્રી 12% થી 30% સુધીની છે; જ્યારે ચરબીનું પ્રમાણ 6% થી 25% છે. વિવિધ સૂકા ખોરાકનું મૂલ્યાંકન કરતી વખતે કાચી સામગ્રીની રચના, પોષક તત્ત્વોની સામગ્રી અને ઊર્જા સાંદ્રતા જેવા પરિમાણો ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ.

અર્ધ ભેજવાળી પાલતુ સારવાર

આ ખાદ્યપદાર્થોમાં 15% થી 30% પાણીની સામગ્રી હોય છે, અને તેમની મુખ્ય કાચી સામગ્રી તાજા અથવા સ્થિર પ્રાણીઓની પેશીઓ, અનાજ, ચરબી અને સરળ ખાંડ હોય છે. તેમાં સૂકા ખોરાક કરતાં નરમ રચના છે, જે તેને પ્રાણીઓ માટે વધુ સ્વીકાર્ય બનાવે છે અને સ્વાદિષ્ટતામાં સુધારો કરે છે. સૂકા ખોરાકની જેમ, મોટાભાગના અર્ધ-ભેજવાળા ખોરાકને તેમની પ્રક્રિયા દરમિયાન સ્ક્વિઝ કરવામાં આવે છે.

કાચા માલની રચનાના આધારે, બહાર કાઢતા પહેલા ખોરાકને ઉકાળી શકાય છે. અર્ધ-ભેજવાળા ખોરાકના ઉત્પાદન માટે કેટલીક વિશેષ આવશ્યકતાઓ પણ છે. અર્ધ-ભેજવાળા ખોરાકમાં પાણીની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, ઉત્પાદન બગડતું અટકાવવા માટે અન્ય ઘટકો ઉમેરવા જોઈએ.

ઉત્પાદનમાં ભેજને ઠીક કરવા માટે જેથી તેનો ઉપયોગ બેક્ટેરિયા દ્વારા વૃદ્ધિ માટે ન થઈ શકે, ખાંડ, કોર્ન સીરપ અને મીઠું અર્ધ-ભેજવાળા ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ઘણા અર્ધ-ભેજવાળા પાલતુ ખોરાકમાં સરળ ખાંડની ઊંચી માત્રા હોય છે, જે તેમની સ્વાદિષ્ટતા અને પાચનક્ષમતામાં ફાળો આપે છે. પોટેશિયમ સોર્બેટ જેવા પ્રિઝર્વેટિવ્સ યીસ્ટ અને મોલ્ડના વિકાસને અટકાવે છે, આમ ઉત્પાદનને વધુ રક્ષણ પૂરું પાડે છે. ઓર્ગેનિક એસિડની નાની માત્રા ઉત્પાદનના પીએચને ઘટાડી શકે છે અને તેનો ઉપયોગ બેક્ટેરિયાના વિકાસને રોકવા માટે પણ થઈ શકે છે. કારણ કે અર્ધ-ભેજવાળા ખોરાકની ગંધ સામાન્ય રીતે તૈયાર ખોરાક કરતાં ઓછી હોય છે, અને સ્વતંત્ર પેકેજિંગ વધુ અનુકૂળ હોય છે, તે કેટલાક પાલતુ માલિકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે.

અર્ધ-ભેજવાળા પાલતુ ખોરાકને ખોલતા પહેલા રેફ્રિજરેશનની જરૂર હોતી નથી અને તે પ્રમાણમાં લાંબી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે. ડ્રાય મેટર વજનના આધારે સરખામણી કરતી વખતે, અર્ધ-ભેજવાળા ખોરાકની કિંમત સામાન્ય રીતે સુકા અને તૈયાર ખોરાક વચ્ચે હોય છે.

તૈયાર પેટ સારવાર

કેનિંગ પ્રક્રિયા ઉચ્ચ-તાપમાનની રસોઈ પ્રક્રિયા છે. વિવિધ ઘટકો મિશ્રિત, રાંધવામાં આવે છે અને ઢાંકણા સાથે હોટ મેટલ કેનમાં પેક કરવામાં આવે છે, અને કેન અને કન્ટેનરના પ્રકાર પર આધાર રાખીને 110-132° સે તાપમાને 15-25 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે. તૈયાર ખોરાક તેની 84% પાણીની સામગ્રી જાળવી રાખે છે. ઉચ્ચ પાણીની સામગ્રી તૈયાર ઉત્પાદનને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, જે ચપળ પાળતુ પ્રાણીઓ સાથે ગ્રાહકો માટે આકર્ષક છે, પરંતુ ઉચ્ચ પ્રોસેસિંગ ખર્ચને કારણે તે વધુ ખર્ચાળ છે.

હાલમાં તૈયાર ખોરાકના બે પ્રકાર છે: એક સંપૂર્ણ અને સંતુલિત પોષણ પ્રદાન કરી શકે છે; અન્યનો ઉપયોગ ફક્ત આહાર પૂરક તરીકે અથવા ફક્ત તબીબી હેતુઓ માટે તૈયાર માંસ અથવા માંસની ઉપ-ઉત્પાદનોના સ્વરૂપમાં થાય છે. સંપૂર્ણ કિંમતના, સંતુલિત તૈયાર ખોરાકમાં લીન મીટ, મરઘાં અથવા માછલીની આડપેદાશો, અનાજ, એક્સટ્રુડેડ વેજીટેબલ પ્રોટીન અને વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ જેવી વિવિધ પ્રકારની કાચી સામગ્રી હોઈ શકે છે; કેટલાકમાં માત્ર 1 અથવા 2 દુર્બળ માંસ અથવા પ્રાણીઓની બાય-પ્રોડક્ટ્સ હોઈ શકે છે, અને વ્યાપક આહારની ખાતરી કરવા માટે વિટામિન અને ખનિજ ઉમેરણોની પૂરતી માત્રા ઉમેરો. ટાઈપ 2 તૈયાર ખોરાક ઘણીવાર તે તૈયાર માંસ ઉત્પાદનોનો સંદર્ભ આપે છે જેમાં ઉપર-સૂચિબદ્ધ માંસનો સમાવેશ થાય છે પરંતુ તેમાં વિટામિન અથવા ખનિજ ઉમેરણો નથી. આ ખોરાક સંપૂર્ણ પોષણ પ્રદાન કરવા માટે બનાવવામાં આવ્યો નથી અને તે માત્ર સંપૂર્ણ, સંતુલિત આહારના પૂરક તરીકે અથવા તબીબી ઉપયોગ માટે બનાવાયેલ છે.

લોકપ્રિય પાલતુ સારવાર

લોકપ્રિય બ્રાન્ડ્સમાં ફક્ત રાષ્ટ્રીય અથવા પ્રાદેશિક કરિયાણાની દુકાનો અથવા અમુક ઉચ્ચ-વોલ્યુમ પેટ ચેઇન્સમાં વેચવામાં આવતી વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે. ઉત્પાદકો તેમના ઉત્પાદનોની લોકપ્રિયતા વધારવા માટે જાહેરાતમાં ઘણા પ્રયત્નો અને નાણાંનું રોકાણ કરે છે. આ ઉત્પાદનોના માર્કેટિંગ માટેની મુખ્ય માર્કેટિંગ વ્યૂહરચના એ આહારની સ્વાદિષ્ટતા અને પાલતુ માલિકોને તેમની અપીલમાં સુધારો કરવાની છે.

સામાન્ય રીતે, પાલતુ ખોરાકની લોકપ્રિય બ્રાન્ડ પ્રીમિયમ ખોરાક કરતાં થોડી ઓછી સુપાચ્ય હોય છે, પરંતુ તેમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઘટકો હોય છે અને તે નિયમિત પાલતુ ખોરાક કરતાં વધુ સુપાચ્ય હોય છે. વિવિધ બ્રાન્ડ્સ વચ્ચે અથવા એક જ ઉત્પાદક દ્વારા ઉત્પાદિત વિવિધ ઉત્પાદનો વચ્ચે રચના, સ્વાદિષ્ટતા અને પાચનક્ષમતા વ્યાપકપણે બદલાઈ શકે છે.